對于“美食之都”成都來說，餐廚垃圾的處置既事關舌尖上的安全，也關乎城市生態環保建設。近日，為加快構建餐廚垃圾多元化處理體系，成都市高新區某機關單位積極探索，大膽實踐，率先在機關食堂試點安裝餐廚垃圾就地無害化處理設備，全力推進垃圾減量。
據了解，餐廚垃圾極易變質、腐爛，滋生細菌、蚊蠅，產生毒素、散發惡臭氣體，成為困擾日常生活的一大堵點。為破解這一難題，成都市高新區某機關單位率先引進一臺餐廚垃圾生物處理設備。該設備由深圳市振天生物環保科技有限公司自主研發生產，由四川中測環境技術有限公司負責運營投放，采用高效微生物降解技術，該技術占地小，環境友好，無二次污染、是目前餐廚垃圾源頭或就近處理模式中領先的環保技術。
在鑒于成都飲食特性，為配合政府餐廚垃圾無害化處理與資源化利用政策，我司提供了特定解決方案，在前端預處理階段增設了擠壓脫水機，將餐廚垃圾里面的原生油水擠壓出來，油水經過油水分離器處理后油脂會被回收，可以運到專業的油脂處理廠處理，達到資源利用最大化。
固體物進入餐廚垃圾處理主機后，通過添加的高溫快速生化分解菌種，可在0.5?4小時內將餐廚垃圾徹底分解為二氧化碳和水蒸氣，少量殘渣可作為有機肥料原料，減量率可達95%以上，主機產生的廢氣采用循環除臭除濕，熱能回收的工藝，可節約運行費用，能做到主機無廢氣無異味排放，無噪音污染。空間負壓廢氣經過凈化處理后，排放標準滿足《惡臭污染物排放標準》。
這種源頭減量處置模式一定程度上避免了餐廚垃圾存放而帶來的環境鄰避效應，免去餐廚垃圾中間收運環節，也突破垃圾定時投放的限制。同時充分利用小規模土地，靈活放置，為解決目前生活垃圾分類和無害化處置提供切實可行方案。
此次在機關食堂帶頭配備餐廚垃圾處理設備，旨在以機關單位為試點，充分發揮公共機構的示范引領作用，引導成都市深入開展餐廚垃圾就地無害化處理，進一步推進垃圾分類工作，提高生活垃圾減量化、資源化、無害化處理水平，切實形成節能環保、綠色低碳、文明健康的生活方式。
